Unsere aktuelle Aktion

W I L D - GERICHTE
-Wildbrett aus heimischem Forst-

u n d

G Ä N S E  - B R A T E N

Hausgemachte Wildschwein-Bratwürste
auf Kürbis-Apfelgemüse dazu Bratkartoffeln
Euro  18,50

 

Wild-Leber „Berliner Art“ mit Röstzwiebeln und Apfelspalten
handgeschabte Spätzle und Salat vom Buffet
Euro  23,50

 

Wild-Ragout mit Preiselbeersoße
dazu hausgemachte Kartoffel-Knödel und Salat vom Buffet
Euro  24,50

 

Wildschwein-Rücken unter der Kräuterkruste
auf Letschogemüse dazu handgeschabte Spätzle
Euro 29,50

 

Reh-Rücken am Stück gebraten
hierzu Kürbis-Apfelgemüse und hausgemachte Kartoffel-Knödel
Euro  32,50

G A N S

Ofenfrischer GÄNSEBRATEN mit Füllung
hierzu Apfel-Rotkohl und hausgemachte Kartoffel-Knödel
Euro  36,50